Taleggio DOP Classico DOP "Piacere Naturale" Carozzi

Taleggio DOP Classico DOP "Piacere Naturale" Carozzi, Taleggio nach alter Tradition des Hauses mit langer Reifung

Taleggio nach alter Tradition des Hauses mit langer Reifung, Art. Nr. 4032

Neu eingetroffen
  • Beste, ausgewählte Milch aus eigener Bewirtschaftung
  • Herstellung unter Bewahrung der Erfahrungen aus dem 9. Jahrhundert
  • Herstellung unter Wahrung des eigenen, prämierten Originalrezept
  • Ein Taleggio für den feinen Gaumen mit einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis
9,00€ 9,90 €

Abgepackt in Stücken zu jeweils ca. 400 g ( Kilopreis 22,50 €)

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Über das Produkt

Produktion des Taleggio erfolgt, wie im Hause Carozzi traditionell, mit ausgewählter Vollmichqualität von Tieren aus eigener Haltung unter strenger Berücksichtigung der alten, ursprünglichen Handwerkstraditionen.

Vollmilchprodukt mit weicher Paste, Kruste handgepflegt bei einer durchschnittlichen Reifung von 50 Tagen. D.O.P. Produkt. 

Taleggio "Piacere Naturale" entspricht den ursprünglichen, bis ins 9. Jahrhundert zurück reichenden Ursprüngen. Er zeichnet sich durch einen leicht mürben Bestandteil direkt an der Kruste in Verbindung mit einem weichen Inneren aus!

 

 

Carozzi s.r.l.

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